基本上麵糊蛋糕是不太容易失敗的XD
而且就算失敗 其實還是可以吃~(好吃OR難吃)

我上烘焙學的時候
遇到比較可能會發生的問題
不外乎就是底焦掉或中間沒熟
看起來原PO也遇到了

記得有一次烤指型小餅
(麵包店賣的那種圓形外表有糖粉,中間夾奶油或草苺口味的東西)
那個超難做的 全班都失敗
而且那次實習沒有使用烤盤紙
最後成品都黏在烤盤上尻不下來
暴力取下法的結果...得到一堆碎爛粉塊狀的物體= =

重點是

我把他吃完了= ="
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mjohns 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • DaiLovE
  • 哈~我們那組的也是慘不忍睹啊
  • i0123uj
  • 哈哈<br />
    對阿<br />
    那真的是有難度的!
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